cuisse de lapin à la moutarde au four en papillote
Aucentre de 4 feuilles de papier sulfurisé (ou aluminium), répartir les légumes râpés, un bouquet de brocolis et l’échalote. Placer dessus une cuisse de lapin assaisonnée de sel et de poudre d’anis, la recouvrir de citronnelle. Mouiller de
Imagesource: de cuisine Marmiton. Recette - Lapin a la moutarde en papillote | 750g. Coupez le lapin, dans un bol melangez la moutarde et la creme.Refermez les papillotes en les torsadant vers le haut.Disposez chaque morceau de lapin sur une feuille d'aluminium.Versez un peu de preparation a la moutarde et un brin de thym
9 Placer le romarin au centre de la feuille de carta fata, poser la (ou les cuisses selon la présentation souhaitée) et répartir ail et échalotes. 10. Fermer hermétiquement. Ici nous avons réalisé une papillote individuelle. 11. Placer
Fairepréchauffer le four à thermostat 7-8. Étape 2 Incorporer dans le verre d'huile d'olive les 6 gousses d'ail écrasées et les herbes de provence, puis mélanger. Étape 3 Coupez quatre grandes feuilles d' aluminium pour fabriquer les
Préparation Essuyez les cuisses de lapin avec du papier absorbant. Salez et poivrez, puis enroulez une tranche de poitrine autour de chaque cuisse. Mélangez dans un bol la moutarde et la crème
Laveret couper finement la citronnelle. 3. Laver et éplucher les carottes, laver les courgettes. 4. Les râper finement et les mélanger avec les échalotes pelées et émincées. 5. Au centre de 4 grands carrés de papier sulfurisé, répartir le mélange de légumes. 6. Poser une cuisse de lapin sur le dessus, assaisonner, parsemer de
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cuisse de lapin à la moutarde au four en papillote