cuisson langue de boeuf au thermomix

Cuisson2 h 1. Pelez et coupez les légumes (carotte, navet, poireau, oignon) en morceaux. Versez-les dans le bol du Thermomix. Hachez-les 5 sec, vitesse 5. Raclez les parois du bol. 2. Lavez fortement la langue de bœuf à l’eau froide. Enlevez les morceaux qui dépassent sous la langue, de sorte à ce que vous puissiez la faire rentrer dans le robot. poserle panier garni de la langue du petit os de l'oignon piqué de clous de girofle le laurier mettre 1000g d'eau fermer le "Couvercle verrouillé" poser a nouveau le varoma et cuire 30MN/VAROA/VIT1.5. a la sonnerie sortir le panier et retourner la langue remettre l'eau a niveau fermer le bol poser le varoma et cire a nouveau 30MN/VAROMA/VIT1.5 Retirezla langue, laissez la refroidir un peu et enlevez la peau. Rincez la marmite et versez y 3 litres d’eau.Ajoutez la langue, amenez à ébullition et écumez.Ajoutez les carottes pelées, 1 oignon, l’ail les poireaux lavés et coupés. Ajoutez les grains de poivre, salez. Faites cuire environ 4 heures. Hierj'ai cuisiné pour la première fois au cookéo une langue de boeuf que nous avons dégustée avec une purée et sa sauce piquante. La recette est très simple, il suffit de cuire cette langue avec de l'eau et des épices dans votre autocuiseur, (cookéo pour moi), mais si vous n'en possédez pas, aucun souci, vous utilisez votre cocotte minute. Pourune durée de cuisson supérieure à 30 minutes, ajoutez 250 g d’eau par tranche de 15 minutes supplémentaires. Veillez à laisser quelques trous du Varoma et du plateau vapeur dégagés et à bien fermer le couvercle du Varoma. Mettez 500 g d’eau ou de bouillon dans le bol de mixage et faites cuire à la vapeur : durée / Varoma Vouspouvez comparer la recette Langue de boeuf sauce piquante au thermomix avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Bœuf, Langue, Langue de bœuf, Sauce, Sauce piquante, Thermomix, Thé. Langue de boeuf sauce piquante au thermomix . Masquer ce cadre. Il y a 4 propositions sur internet pour cette recette Vay Tiền Online Cấp Tốc 24 24.

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